Un reciente estudio del proyecto LIFE Innocereal EU ha demostrado que el uso de bioestimulantes en el cultivo de cereales puede aumentar la producción hasta en 750 kg por hectárea. Además, esta práctica mejora la rentabilidad del agricultor en aproximadamente 100 euros por hectárea, incluso al reducir en un 30% el uso de fertilizantes minerales.
La investigación se llevó a cabo en la Finca Experimental de Rabanales, gestionada por la Universidad de Córdoba, durante la campaña agrícola 2023-2024. Se cultivó trigo blando de la variedad ‘Acorazado’ en una superficie de 1,5 hectáreas, utilizando un diseño experimental en bloques al azar. Este incluyó cinco tratamientos diferentes con cuatro repeticiones, aplicando productos con precisión gracias a máquinas equipadas con tecnología GPS.
Todos los tratamientos con bioestimulantes mostraron un aumento en la producción de grano comparado con el manejo convencional. El tratamiento más eficaz logró incrementar la producción en 750 kg por hectárea. Otros tratamientos registraron incrementos de entre 500 y 600 kg por hectárea. Se destacó el tratamiento que combinó bioestimulantes con una reducción del 30% en fertilización, manteniendo altos niveles de producción y eficiencia en el uso de nutrientes sin incrementar costes.
El estudio se realizó bajo condiciones climáticas típicas de regiones cerealistas mediterráneas, con una precipitación acumulada de 726 mm, validando así la aplicabilidad de los resultados en estos entornos. Además, el incremento en la producción no afectó la calidad del grano, ya que parámetros como el contenido en proteína se mantuvieron estables.
Desde una perspectiva económica, el uso de bioestimulantes generó un beneficio significativo, ofreciendo a los agricultores 100 euros más por hectárea en comparación con prácticas convencionales. Esta opción se reveló como la más rentable, al combinar menores costes de producción con altos rendimientos.
En el contexto actual de precios ascendentes de fertilizantes y la incertidumbre en los precios de los cereales, los resultados sugieren que los bioestimulantes son herramientas clave para mejorar la competitividad y resiliencia del sector. LIFE Innocereal EU tiene como objetivo validar y promover prácticas agrarias innovadoras, en línea con los objetivos climáticos y sostenibles de la Unión Europea.
El consorcio detrás del proyecto incluye al Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera y Alimentaria (IFAPA) y diversas entidades europeas, reflejando un esfuerzo conjunto por transformar el sector cerealista hacia prácticas más sostenibles y competitivas.