La agroindustria española, que contribuye con cerca del 10% al PIB y emplea a más de 2,5 millones de personas, se reunió recientemente en la Jornada Agrotech. Este evento, organizado por la Fundación Conexus en la sede de la Fundación Mapfre en Madrid, abordó el crucial papel de la tecnología en el futuro del sector agroindustrial. En el encuentro, parte de las iniciativas de la Comisión de Economía Digital de Conexus, se discutieron los desafíos actuales y futuros, como la escasez de agua, el cambio climático, y las exigencias de los consumidores, subrayando la innovación tecnológica como clave para superarlos.
José Rosell, CEO de S2 Grupo y presidente de la Comisión de Economía Digital, destacó la relevancia de potenciar los avances tecnológicos en sectores menos digitalizados, como el agro, considerando que la economía digital representa ya el 26% del PIB español. Por su parte, el presidente de ASAJA, Pedro Barato, alertó sobre el peligro que enfrenta la soberanía alimentaria de Europa ante la reducción del presupuesto agrícola comunitario y el aumento de los requisitos normativos. Barato instó a delinear una estrategia que garantice la viabilidad agrícola y el relevo generacional, remarcando la importancia de la digitalización para la competitividad.
Raúl Martín, CEO de Familia Martínez, señaló la complejidad del sistema alimentario global al afirmar que, según las tendencias actuales, serían necesarios 1,7 planetas para suplir la demanda de proteínas, con 800 millones de personas aún sufriendo hambre. Propuso soluciones como la regeneración de suelos y la reducción del desperdicio para mejorar la sostenibilidad.
Mercedes Iborra, cofundadora de VisualNACert, resaltó el papel de la tecnología en la competitividad del agro español. Abogó por una adecuada gestión del riesgo y destacó el liderazgo de los cultivos de alto valor en la digitalización del campo.
Durante la jornada, el modelo de economía circular también fue un foco importante. Pedro Ballester, presidente de Logifruit, comentó cómo su empresa utiliza tecnologías avanzadas para manejar millones de envases reutilizables mediante trazabilidad y algoritmos predictivos.
La Jornada Agrotech concluyó enfatizando que la tecnología es un medio para lograr un sistema agroalimentario más sostenible y eficiente. Los expertos coincidieron en que el futuro de la alimentación depende de producir más eficazmente, reducir el desperdicio y mantener la competitividad, especialmente cuando el 70% del agua dulce del planeta se destina a la agricultura y la alimentación genera un tercio de las emisiones globales.
La Fundación Conexus, fundada en 2010, continúa su misión de fortalecer los lazos económicos y culturales entre Madrid y la Comunidad Valenciana, promoviendo la cooperación en temas de interés mutuo.
